Коллекция состоит из бальзамических соусов, имеющих срок выдержки 20 лет. Содержит природные сульфиты. Срок годности: 10 лет.
Reserva truffle 20 лет — с ароматом белого трюфеля, выдержан в бочках из ценной древесины. Reserva juniper 20 лет — изысканный бальзамический соус выдержан в можжевеловых бочках. Reserva cherry 20 лет — изысканный бальзамический соус выдержан в вишнёвых бочках.