Полученные по эксклюзивному рецепту Леонарди, бальзамический жемчуг представляет из себя маленькие сферы с жидким кисло-сладким центром, содержащий лучшие бальзамические соусы Леонарди.
Имеются с различными вкусами - начиная от классического и фруктового (Инжир, Гранат, Малина) до отличительного Трюфеля так, чтобы обогатить любую приготовленную пищу с оттенком молекулярной кухни, встречая самый традиционный символ Модены - бальзамический уксус.
При употреблении они обеспечивают удивительный и приятный взрыв вкуса и могут преобразовать любое блюдо в настоящее зрелище.
Исключительный рецепт Leonardi представляет одну из самых последних новинок – бальзамический жемчуг, небольшие прозрачные, словно искринки, лёгкие шарики, с невероятным бальзамиком Leonardi.
От классического до яркого фруктового вкуса (гранат, инжир и малина), завершая насыщенным вкусом белого трюфеля, бальзамический жемчуг Leonardi, оригинальным и утончённым образом подчёркивает истинное итальянское совершенство.
Яркий вкус необычных жемчужин дарит нежное наслаждение, а их сверкающий блеск восхищает взгляд, придавая Вашему блюду невероятную элегантность, удивляя необычным вкусом. От простых аперитивов до изысканных десертов поддайтесь соблазну ощутить традиции настоящего бальзамика.