Мука нутовая, цельнозерновая Житница здоровья, 500 г

Екатерина, поделитесь рецептом нутоблина!)

С удовольствием!) Полстакана муки, полстакана воды, щепотка соли, соды, специй (куркума, перец), хорошо перемешать венчиком, вылить смесь на разогретую сковородку с маслом (растительное можно, например, кокосовое), под крышкой на умеренном огне жарить около 3 минут, затем аккуратно перевернуть и ещё жарить пару минут. Можно и без масла, но нужна хорошая сковорода, так как это блин. После готовый нутоблин переложить на тарелку, выложить начинку на одну половину (тофу, помидорка, тофу-паштет, авокадо и другое), можно посыпать сверху зелёным луком, прикрыть/свернуть второй половинкой нутоблин, сверху ещё поливаю бальзамическим соусом. Сытно! Мне вкусно! Но вкусы у всех разные) ещё и отличный способ съесть порцию бобов! И в любой приём пищи, хоть завтрак, хоть обед, хоть ужин))
Надеюсь, была полезна))

Я пишу рецепты на своей страничке в инсте по хештегу ЕЧ_питание, если будет желание, то заглядывайте)