Смесь "Блины гречишные постные", без глютена Гарнец, 500 г

Радует сам факт наличия такой смеси. Для безглютенщиков и аллергиков на рис, кукурузу и др. это очень хороший вариант. Заливала водой комнатной температуры. Я бы сказала, что получаются не блины, а лепешки тонкие, поскольку они совсем не эластичные, а достаточно жесткие и толще блинов. Пропекаются достаточно долго. Вкус понравился, нейтральный, гречка не особо ощущается.

Постные блины получились с трудом (добавляла в тесто топленое масло и заваривала кипятком) - плохо снимались со сковороды, пришлось делать маленького диаметра, мазать обильно топленым маслом и закрывать сверху на тарелке, чтобы они были эластичными.
Ясли добавить яйцо и технология та же - уже значительно лучше.
Муж с консервативным подходом в еде ест вроде с удовольствием)
Попробовала сделать постные драники - получились немного жесткими и неэластичными, но если помнить, что это без глютена и веганские, то ок)

Пекла на воде. Блины получаются ровные, красивые, отлично снимаются с сухой чугунной сковороды. На мой взгляд, имеют выраженный вкус гречи, но с вареньем идут отлично!