Гречневая мука богата калием, фосфором, железом, селеном, цинком, марганцем и магнием. Также, в ней имеются антиоксиданты, витамины группы В, витамин Е и рутин. Применять гречневую муку для приготовления блюд следует при диетическом питании, при ожирении и диабете, для укрепления сердца и сосудов, для профилактики атеросклероза, при тяжелых физических и умственных нагрузках, в вегетарианстве, для улучшения обмена веществ.
Гречневая мука – отличный продукт в диетическом питании.
Срок годности: 18 месяцев.
Срок хранения после вскрытия: Срок годности не меняется при вскрытии упаковки..
Условия хранения: Хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении. При температуре не выше 25˚С и относительной влажности воздуха не более 70%..
Обожаю эту муку, она без привкуса гречки, поэтому добавляю ее в разную стряпню. Нравятся кексы моей семье из этой муки и с добавлением рисовой.
Использую ее как манку, варю кашку для ребенка. Варить долго, минут 25. Можно на воде или молоке. Отлично ребенок кушает. Делаю из нее оладью и блины.
Брала впервые.. Вкус гречки.. Влагу впитывает.. Добавляла при выпечки оладий с другой мукой, все отлично..
Мука имеет ярко выраженный гречневый вкус и аромат, поэтому в чистом виде в выпечке не использую. Всегда смешиваю, например, с рисовой или кукурузной. Выпечка получается отлично.
Нам важно Ваше мнение. Пожалуйста, задайте вопрос первым.
Россия
Показано: 1 - 3 из 8