Коллекция "Север" пополнилась новыми предметами: сервировочными досками с углублениями. Одна сторона доски - рабочая. В ней сделано углубление. Получившиеся бортики не дают соскользнуть с доски тому, что в нем лежит. Доску используют как поднос или как предмет для подачи и сервировки еды. Другая сторона - декоративная, с фактурой "Снег". Как и другие предметы базовых коллекций, доски с углублениями выходят в двух цветах: светлом и темном. Эта доска сделана из дуба. В работе мы используем сухое дерево (влажность — 6-10%, это соответствует стандарту для древесины, которая используется для изготовления мебели). Как и другие наши предметы, плато создано вручную при помощи цепной пилы.
Поверхность доски покрыта льняным маслом: оно подчёркивает текстуру дерева и защищает его от плесени. После обработки маслом дерево приобретает водоотталкивающие свойства, не трескается, не ссыхается. Это покрытие — натуральный аналог лака — абсолютно безопасно.
Древесина приобрела тёмный цвет с помощью протрав — солей металлов, растворенных в воде. Они вступают в реакцию с дубильными веществами, которые содержит древесина, в результате чего цвет дерева меняется. Таким образом мы воспроизводим естественный процесс морения дерева. Соединение, которое мы используем, не только влияет на цвет, но и убивает древесный грибок.