Кукурузная мука подходит для использования в выпечке в качестве замены пшеничной муки. Отлично подходит для приготовления сырников, бисквита, теста для пирожков и чебуреков, лепешек из кукурузы.
В кукурузной муке высокое содержание клетчатки, благодаря чему употребление муки из зёрен кукурузы способствует оздоровлению кишечника, также в составе присутствуют Витамин B, Фтор, Фосфор, Железо.
Не содержит глютен.