Срок годности: 24 месяца.
Условия хранения: хранить при температуре не выше 25°C..
Подвергнуть агар-агар набуханию в течение 30-40 минут в небольшом количестве воды, сока.
Нагреть до кипения и кипятить не менее четырёх минут. Непосредственно перед окончанием варки внести, (если необходимо), красители, ароматизаторы, лимонную кислоту и т.п.
При охлаждении до 35-40°C растворенный агар-агар становится гелем.
Не хватает инструкции, так как у разных производителей обычно разного качества агар-агар. Прошу производителя написать на упаковке, на какой объем жидкости рассчитана упаковка.
Данный агар обладает светло-жёлтым оттенком и запахом, сравнимым со складом. Зажелажевает очень хорошо. Мармеладки удались на славу, тают во рту, хотя не люблю мармелад. ОДНАКО! Нет указания силы агар-агара, а также нет ЧЁТКОЙ инструкции к продукту.
Не хватает инструкции, так как у разных производителей обычно разного качества агар-агар. Прошу производителя написать на упаковке, на какой объем жидкости рассчитана упаковка.
Добрый день!
Подскажите, пожалуйста тип (желирующую способность) этого агар-агара.