Ячменный напиток имеет уникальные свойства:
- не содержит кофеина;
- напиток из ячменя можно варить как кофе (на воде), а можно как какао (на молоке с сахаром);
- ячменный напиток обладает большим количеством полезных свойств, которые используются при лечении почек, молочной железы, желудочно-кишечного тракта;
- немало в нем и необходимых для жизнедеятельности человека микроэлементов, таких как: кальций, магний, калий, йод и фосфор;
- в ячмене есть все витамины группы В, а также витамины A, E, D.