Семена чиа – превосходный источник антиоксидантов, тут их концентрация даже больше, чем в свежей голубике и чернике. Ну а зимой антиоксиданты очень нужны, чтобы поддерживать здоровье на должном уровне. И они помогают молодо выглядеть!
В семенах чиа много кислот Омега-3 и Омега-6, которые должны присутствовать в рационе ежедневно. Жирные кислоты Омега-3 важны для сердца и понижают уровень холестерина, также они помогают уменьшить боли даже при артрите. Семена чиа помогают сбрасывать вес. Звучит невероятно, но эти маленькие семена впитывают в 12 раз больше своего веса, когда смешиваются с водой или в желудке. Это дает ощущение сытости, прогоняет тягу к вредной пище, и, по сути, избавляет вас от лишних калорий, а также способствует правильной работе пищеварительной системы. Семена чиа помогают понизить давление и стабилизировать уровень сахара в крови. Кальция в них в пять раз больше, чем в молоке, в два раза больше белка, чем в любых других семенах или злаках, в два раза больше калия, чем в бананах. То есть, энергии и сил у вас будет больше, чем когда-либо, работа мозга будет на высоте, как и здоровье в целом.