Карри представляет собой смесь порошкообразных специй, которые формируют вкус блюд в течение тысячелетий.
Она чаще всего используется для мясных блюд, особенно для птицы, свинины и баранины, а также овощей, соусов и риса.
Придает блюдам красивый солнечный цвет.