Россия Органическая пшеничная мука тонкого помола «Чёрный хлеб» – средний между цельнозерновой и белой сорт муки, частично сохранивший в себе зародыш и отруби. Из нее можно готовить хлеб био, пироги и торты, блины, оладьи, сырники, тесто для пиццы и пасты, печенье и любую другую выпечку. Эта био-мука изготавливается на нашей жерновой мельнице из восточного Тироля.
Пшеницу выращивали все древние цивилизации мира, высоко ценили ее пищевые и лечебные свойства и на Руси. Для славян зерно пшеницы являлось символом богатства и благополучия.
