Сочные, блестящие, зеленые оливки, собранные вручную в регионе Марке.
Традиционный метод консервации в слабом пряно-солевом растворе передался современным итальянцам еще от римских предков, и современные сицилийские оливки полностью соответствуют рецептам римлян.