Семена кунжута чёрные био сертифицированные являются отличным источником полезных жиров, кальция и пищевых волокон. Используются в качестве ингредиента в кухнях стран Азии, Африки и Ближнего востока в качестве ингредиента разнообразной выпечки, при приготовлении суши и роллов, лапши и риса, в качестве полезной добавки в салаты, йогурт, также добавляется при панировке мясных, рыбных котлет, при приготовлении вторых блюд, а также для маринования мясных и рыбных блюд.
Польза семян чёрного кунжута доказана при проблемах с кишечником, он имеет ярко выраженные антивозрастные свойства, нормализирует кровяное давление.