Классический горький 70% шоколад из ароматических какао-бобов Эквадор ASS сорта тринитарио , с добавлением тростникового сахара. Мы изготавливаем этот шоколад непосредственно из какао-бобов, перетирая их на каменном меланжере в течение 48 часов. Именно таким способом шоколатье XIX века готовили первые плитки шоколада. В ремесленном шоколаде просто по определению не может быть заменителей какао-масла, лецитина, искусственных ароматизаторов, эмульгаторов и прочих добавок. В состав классической плитки ремесленного шоколада "Бритарев" входят только какао-бобы (70%) и тростниковый сахар (30%).
Глубокий и насыщенный вкус какао-бобов сорта тринитарио отражает всю полноту истинного эквадорского шоколада.
Подходит для веганского питания!
Показано: 1 - 3 из 7