Кокосовый крем – это натуральный продукт из кокосовой мякоти, взбитой до состояния нежного крема.
В азиатской кухне кокосовый крем применяется в соусах, супах. Его можно использовать в мясных и рыбных блюдах,своей нежностью и жирностью он смягчает остроту специй. На основе кокосового крема делают мороженое, пудинги, любые кремы для выпечки, самые разные десерты,он подходит в качестве добавки в каши и блины, кофе и смузи.