Яблоки для этого уксуса выращивают в районе Боденского озера. Их последующее брожение дает непревзойденное молодое фруктовое вино, которое затем традиционно выдерживается в специально дубовых бочках до своего гармоничного созревания. В ходе такого "живого" производства уксус насыщается множеством полезных аминокислот, витаминов и микроэлементов, необходимых для здорового пищеварения.
Изготовлено без добавления консервантов, красителей и ароматизаторов.