Россия Морковь - питательный и полезный корнеплод. В моркови содержатся: витамины (провитамин A, вся группа B, PP, C, K, E), минералы (йод, калий, железо, медь, фтор, магний, фосфор, кобальт и другие), биофлавоноиды и антоцианы, натуральные сахара, антиоксиданты, пищевые волокна (клетчатка).
Морковь невероятно полезна для зрения; оказывает мягкое слабительное, желчегонное и мочегонное действие; является хорошим антиоксидантом, предотвращает старение клеток; обладает свойством быстро утолять голод и сохранять надолго чувство сытости; незаменима в питании людей, страдающих ожирением.
