Густые и нежные кокосовые сливки, полученные из мякоти спелых орехов, являются отличной альтернативой сливкам животного происхождения или сливочному маслу.
Используются в приготовлении десертов, соусов, супов, часто применяются для смягчения остроты в азиатских блюдах. Не сворачиваются при термической обработке и придают продукту сладковатый, особый бархатистый привкус и сливочный аромат.
Идеально подходит для веганской и вегетарианской диеты.
Срок годности: 24 месяца.
Срок хранения после вскрытия: хранить в холодильнике не более 2 дней.
Условия хранения: хранить при температуре +2 до +30°C..
Сливки в этой банке однородные, вкусные! Готовлю на них какао, делаю крем для домашнего чоко-пая. Буду заказывать еще
Не понравился продукт. Больше не буду заказывать . Из чего сделали так и не поняла , но кокосом даже не пахло.
Состав нормальный, меня лично не смущает органическая гуаровая камедь как стабилизатор-эмульгатор (E412), ведь это экстракт семян зернобобовой культуры Cyamopsis tetraganoloba (Гороховое дерево), которую выращивают в Индии, а значит вовсе не вредное вещество, да и его содержание крайне низко в данном продукте - 0,35%. Сливки на вид довольно густые, консистенция примерно как у взбитых сливок. А вот после охлаждения они становятся еще более густыми, кто-то пишет про воду на дне банки (не более чайной ложки), да воды и завялено, судя по составу, всего 7,67%, но у меня ее вообще не было. В холодном состоянии аромат и вкус кокоса почти и не выражены, а вот при добавлении в горячий суп (лично я добавляла их в тыквенный крем-суп с креветками) даже небольшого количества появляется нежный сливочно-кокосовый вкус (с легким сладковатым привкусом). Поэтому данные сливки наилучшим образом подойдут именно для горячих блюд (как первых, так и вторых), а также десертов, которые подают именно в подогретом виде. Пробовала данные сливки и с цикорием - они также придают напитку кокосовой нежности.
Не соглашусь с прошлым отзывом, что сливки не жирные.
Они оочень густые и оочень жирные. Возможно, здесь играет роль, кто к чему привык.
Едва уловимый аромат ванили.
Добавляю в т.ч. в смузи, но совсем немного, опять таки из-за жирности.
Очень понравились в качестве сливок на торт, достаточно заморозить баночку на 30 мин или отстоять в холодильнике. Жидкости в результате нет вообще, безотходное производство ;)
Нам важно Ваше мнение. Пожалуйста, задайте вопрос первым.
Россия 
Вьетнам
Показано: 1 - 3 из 10