Индия Высокое содержание кальция, витаминов и микроэлементов. Это масло добавляется в основном в готовые блюда, для заправки салатов. При тушении и жарки его можно добавлять в небольшом количестве к другим растительным маслам. Содержит Сезамин – мощный антиоксидант, который полезен при многих заболеваниях, в том числе раковых.
Обладает высокой пищевой ценностью и оптимально сбалансировано по содержанию необходимых организму человека незаменимых аминокислот, ненасыщенных жирных кислот (Омега-6 и Омега-9), витаминов (Е, А, D, B1, B2, B3, С), макро- и микроэлементов (калий, кальций, фосфор, цинк, магний, марганец, кремний, железо, медь, никель и др.).
