Россия Вермишель "Бородинская" вырабатываются из пшеничной крупки и ржаного солода, и поэтому имеют традиционный русский, "квасной" вкус "Бородинского хлеба", который так любим в нашей стране.
Сам по себе солод является уникальным продуктом, его по праву можно считать одним из величайших достижений человечества в сфере пищевых технологий.
Ведь для получения солода зерно в начале проращивают, а затем сушат и смалывают. То есть, по сути, солод-это концентрат ростиков злаков и в каком-то смысле концентрат "жизненной силы" растения.
Показано: 1 - 3 из 6