США - Влияет на рост, развитие, половое созревание и репродуктивную функцию, вкус и обоняние, работу ферментов и обмен веществ, эластичность/бархатистость кожи и заживление ран.
- Усиливает антиоксидантную и иммунную системы организма.
- Обладает антивирусным действием (особенно вируса простого герпеса и риновирусов).
- Влияет на синтез белка, гормонов (половых, инсулина), необходим для работы более 100 ферментов.
Цинк является составной частью фермента супероксиддисмутазы, подавляющего действие свободных радикалов. Цинк применяют на всех этапах реабилитации онкологических больных. Установлена важная роль цинка в процессах синтеза и секреции инсулина, метаболизме жирных кислот, высвобождении нейромедиаторов, образовании эритроцитов, связывающих токсичные тяжелые металлы (ртуть, свинец, кадмий, олово). Большая часть цинка сосредоточена в предстательной железе, печени, костях, мышцах и коже.
Дефицит цинка приводит к атрофии тимуса и нарушениям клеточного иммунитета, подавлению фагоцитоза, лимфопении, снижению активности клеток-"убийц", резкому снижению резистентности к инфекциям, может повлечь за собой целый ряд ферментных нарушений, развитие проблем с кожными покровами (дерматит, повышенное выпадение волос) и нарушение заживления ран. Выраженный дефицит цинка у человека вызывает замедление роста (сочетается с гипогонадизмом и выраженной задержкой полового развития, снижением аппетита и поражением кожи).
Причинами дефицита цинка в организме могут служить потребление в качестве основного продукта питания бездрожжевого хлеба высшего качества, относительно низкое потребление мяса и других животных продуктов; кровопотери, вызванные анкилостомидозом и шистосоматозом; интенсивное потоотделение, алкоголизм, цирроз печени, синдром недостаточного всасывания, беременность, инфекции, хронические заболевания, хирургические вмешательства, тяжелые ожоги, прием некоторых лекарственных средств.
