Бурый рис нешлифованный. При его производстве рис не подвергают шлифовке, за счёт чего отрубная оболочка остаётся на рисовом зерне. Именно в этой оболочке содержатся все самые ценные питательные вещества и клетчатка. Рис бурый ARIVERA выращен и произведен в России по стандартам европейского органического земледелия.
Рис сорта "Регул" относится к длиннозерновым, мягким сортам с высоким содержанием крахмала. Длиннозерный рис при варке разваривается, но не слипается, такой рис прекрасно подходит для супов, гарниров и салатов.