Каталог продукции Зеленика

"Полезные хрустящие перекусы ""Зеленика"" производятся в России и Китае. На российском производстве изготавливаются фруктовые и ягодные перекусы на основе локальных продуктов. В составе этих перекусов нет ничего помимо фрукта или ягоды, и мы нашли для производства соответствующее оборудование в России. С овощными перекусами оказалось немного сложнее и технология производства требовала другого оборудования, которого в Росиии не нашлось. На поиски решения команда «Зеленики» потратила полгода: в итоге найти нужное оборудование и отработать технологию и рецепты удалось в Китае — на современном предприятии по производству пищевых продуктов, сертифицированном по системе ХАССП. В итоге приняли решение наладить производство овощей и грибов на том самом предприятии в китайском городе Циндао, где тестировались технология и рецептура. Выбрать для производства европейскую страну компания не смогла из-за санкций. Сырьё для чипсов — овощи и грибы — выращивается в естественных условиях с обязательным контролем состояния почвы и отвечает всем требованиям безопасности продуктов питания. Готовый продукт не содержит ГМО, консервантов и искусственных добавок — в составе только овощи, патока, соль и подсолнечное масло. И это не просто красивые маркетинговые заявления. Продукты проходят обязательный и дополнительный контроль. Помимо СЭС Китая, сырьё для чипсов проверяют независимые лаборатории международной системы SGS и Eurofins. Каждую партию уже готового продукта опять же исследует местная СЭС перед экспортом, а когда чипсы приезжают в Россию, их проверяет наш Ростест для оформления декларации соответствия — обязательного документа, без которого импортные продукты не могут продаваться на территории России."