Продукты в съедобной упаковке и экопластик

Это удобно

При этом, такой материал оказался не хуже обычной пищевой пленки: он имеет свойства защищать и сохранять продукты. Вы можете спокойно готовить, например, суп с овощами, не снимая с них упаковку, – ведь она просто растворится в кипящей воде.

Это безопасно

Для человека такая упаковка вполне безопасна. В состав пленки входят обезвоженные фрукты и овощи, связывающий наноматериал, а также хитозан, содержащийся в экзоскелете крабов. Благодаря своим антибактериальным свойствам, хитозан позволяет долго хранить продукты свежими.

Это полезно

Кстати говоря, обезвоженные продукты, из которых состоит экопластик, сохраняют большинство своих питательных свойств. Процесс изготовления пленки можно применить к большому количеству полезных овощей, фруктов, бобов и к некоторым приправам. На выходе можно получить не только растворимую, но и вкусную, и даже цветную упаковку.